Описание
Под этой торговой маркой производят красители на основе угля растительного (Е153) — черного минерального красителя. Сырьем для изготовления служит карбонизированный растительный материал (к примеру, это может быть скорлупа кокосовых орехов и прочие вещества). Этот краситель стоек к температурным и световым факторам, придает пищевым продуктам разные оттенки, начиная от светло-серого и заканчивая насыщенным черным. В компании «Эко Ресурс» можно приобрести его в виде жиродисперсной или вододисперсной пасты.
