Описание
Красители под торговой маркой МИХРОМ Желтый представляют собой дисперсию в растительном масле натуральных желтых пигментов — аннато и куркумина. Это экономичная замена бета-каротина, традиционно используемого в масложировой промышленности.
МИХРОМ жёлтый широко испольхуется в кондитерской, масложировой отрасли, а также при производстве соусов и молочных изделий.
МИХРОМОВЫЙ™ – линия смесевых красящих ингредиентов, созданная на основе многообразия различных красящих пигментов: натуральных, синтетических, натуральных растительных экстрактов, красящих пищевых продуктов, с целью получения уникального цвета, которого сложно добиться применением только одного красящего ингредиента.
Применение красящих ингредиентов МИХРОМОВЫЙ™ позволит добиться точно заданного цвета пищевого продукта, при дозировании только одного красящего компонента.
Красящие ингредиенты МИХРОМОВЫЙ™, предназначенные для окрашивания пищевых продуктов, в том числе популярных у детей,(напитки, кондитерские изделия, мороженое), НЕ содержатся красители, так называемой » Саутгемптонской шестерки»(*).
Примечание
(*) (Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129)- Саутгемптонский Университет провел исследования, согласно которым синтетические красители вызывают гиперактивность у детей.
