Концентрированный сок красной свеклы

ЗАКАЗАТЬ

Описание

Экстракт свеклы – это натуральная пищевая добавка бетанин (Е162), которую получают из свеклы. В качестве красителя она придает продуктам разные оттенки в зависимости от кислотности среды: от ярко-красного до сине-фиолетового (последний – при повышении pH).

Детали

Области

Вкусоароматические смеси, Кондитерская, Молочная промышленность, Напитки, Фруктово-ягодные наполнители и джемы

Цвета

Гранатовый, Клубничный, Красный, Малиновый, Розовый

Водорастворимый

Да

Форма

Жидкие